Thursday 24 April 2008

Groente werkdag

Ons vrouens het besluit om vir die winter wat voorlê, 'n bietjie groente voorraad vir die vrieskas te maak. Ons het die vars groente gekoop en dit tot die eindproduk verwerk. Daar is pampoen, boontjies met artappels, patats, uie, wortels, groentesop, beesvleissop en ook natuurlik Julia se tamatiesous gemaak.



Hier is die kinders besig om met die artappels in Nané se swembad te speel, soos Annika sal sê.



Elkeen het 'n hand in gesit met alles. Hier is Daleen hard besig om patatas te skil.

Ouma is besig om die tamaties op te sny vir Julia se tamatiesous.


Hier is al 6 boerpampoene in die badjie klaar opgesny.


Ons het 'n 20 kg sak uie bewerk. Hier is 'n paar sakkies van die uie wat net so rou gevries is. Daar is in die boontjies, tamatiesous en die sop ook uie gesit.


Kyk hoe lekker lyk ons sop. Ons het groetesop en ook groetesop met vleis gemaak.


Hier is Yolandi en ek besig om skoon te maak in die kombuis.


No comments: